RTMPDumpHelper - не требующая установки программа, которая при просмотре потокового видео или аудио под протоколом RTMP будет сохранять его на ваш компьютер. Сохраненное видео будет в формате FLV или MP4 и в дальнейшем им можно будет пользоваться и без подключения к интернету. Программа очень проста в использовании и не требует специальных знаний английского языка, но всё же русскоязычный интерфейс можно скачать с официального сайта.